太原御鼎天香科贸有限公司
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旋转火锅

旋转火锅--点击浏览大图

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搜索关键字:旋转火锅

信息简介:旋转火锅

详细信息:
“旋转火锅”参数说明
品牌: 北京御鼎天香 加工定制:
包装: 木架 功率: 10(kw)及以下
成份: 纤维质类食品 动力来源: 电力
加工原料: 农艺产品 产品类别: 主食
类型: 物料输送 制程: 轻度加工
“旋转火锅”详细介绍
北京旋转火锅

旋转火锅、回转火锅这种新颖的传菜、上菜模式,可用来经营特色精品小火锅、麻辣烫。几十种、上百种美味菜品尽收眼底,只要您手拿不锈钢夹子,看好您想吃的菜品、抓住时机很轻松的将其放入回转小火锅里,在就餐的同时享受快乐,还要吃出靓丽、健康。回转火锅、旋转火锅可以为自助形式收费按照每位33-68元一位,菜品自动旋转,让用餐成为一种惬意享受。我们将为您呈现上百种精美佳肴和小菜。满足您胃的要求。
回转火锅独特优势
经营模式新颖:将工业生产的模式应用到火锅店,运用机械输送蔬菜、水果、甜品、肉类、茵类、饮料、海鲜、凉菜、主食等,在用餐的同时感受乐趣,体验不同的就餐环境带来的快乐。
收费模式:回转火锅可满足自助餐的经营,按每人从30-68元完全自助式收费,也可按照顾客实际消费量计价(按不同颜色的盘子结算消费金额)。
降低人力成本:机器替代服务员传菜,更能均衡满足顾客对菜品需要,顾客无需再等待和催促菜品等,根据自己的口味来选择菜品,为餐厅的服务提高效率,减少人员招聘等各项开支,降低经营成本,增加餐厅经营优势,更好的服务于顾客。

回转火锅餐厅工作流程:
经过菜品分拣,清洗消毒、改刀加工等工序后,将菜品装盘、碗,开启回转火锅设备电源,将速度调至每分钟≤2米,按编排好的菜品目录将准备好的菜品按顺序放置在传送带月片中间的位置,菜品之间的距离要尽量均匀,按进餐的顺序水果、蔬菜等这样排列,注重配合灯光让菜品展示效果更佳。
回转火锅、回转寿司设备特点:
输送链条运行平稳、无步进现象、噪音符合餐厅就餐环境,不超过60分贝
输送导轨连接处平整、保证回转火锅、寿司设备总体运行平稳
回转火锅、寿司设备用途广泛,是最近几年餐饮行业具有流行元素的餐厅传菜设备,广泛应用于寿司、火锅、麻辣烫、酒店包房、餐厅包间等场所。03年的非典过后餐饮行业更注重单人单炉卫生要求,至今这已成为就餐的习惯了,回转火锅餐厅、回转寿司餐厅越来越多,这种餐厅让更多消费者在体验就餐后都感受到了乐趣,更多的消费客户选择到回转火锅店、回转寿司和日式料理火锅店就餐。
沧州旋转火锅技术参数:
动力系统电压分380V和220
功率:0.1kw到1.5kw
沧州旋转火锅速度:3-4.5米/分钟
沧州旋转火锅特点,
(1)单人单锅,干净、卫生或根据自己的口味选择锅底烫料;
(2)餐厅可根据顾客定位选择港台式吧椅或普通高度椅子;
(3)减少对后厨主要人员及服务人员需注和依赖,减少人员招聘、培训等各种费用;
(4)旋转火锅设备终身“维护”,一次投入可长久受益;
(5)回转火锅形式经营模式有效提供单位面积经济效益,翻台率提高增加收益;
北京宏聚双捷回转火锅特点:

1、输送带整体运行平稳

2、输送带链片的间平整

3、输送带导轨连接处平整保证设备的平稳运行
4、输送带垫条采用特殊材质生产,耐磨系数小、降低噪音
太原御鼎天香科贸有限公司的回转火锅设备交货准时,不锈钢制作工艺精美,欢迎来参观指导。
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